2026参加店舗
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担々麺の担二郎
鶏ガラベースのスープがちぢれ麺に合うように、試行錯誤を重ねた数種類の調味料を配合したタレ、数種類を配合した唐辛子、厳…
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麺屋二郎小倉店
NYラーメンコンテスト2連覇！2024北九州ラーメン王座選手権準優勝！北九州では珍しい、鹿児島指宿ご当地ラーメンです！体に優…
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山の田らーめん
地元で愛され続けて45年！厳選の豚骨を強火の羽釜で炊き上げる昔ながらな製法の純「下関とんこつ」です。こだわりの中太麺と…
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あご出汁満天ラーメン
下関から今回も参戦します！ 選手権はあご出汁鶏白湯で1日2000杯以上販売の 5位入賞でした。今回はフェスという事で、この日…
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クモノウエ
国産豚の大腿骨のみを炊いて呼び戻し製法で１杯１杯作りあげる王道の豚骨ラーメンです。当日は佐賀のりの１番摘みを１枚トッ…
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石田一龍 本店
北九州の激戦区で皆様に支えられ歩んできました。第3回フェス優勝、2017・19年王座選手権連覇、そして2023年にはRKBの市民投…
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関門麺まぜそばGANG
“まぜそば専門店”として、こだわりの麺とガツンとくる味わいが特徴。特に「GANGまぜそば」が看板で、にんにくとホルモンと唐…
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牛骨らぁ麺 麺や
小倉では珍しい牛骨を使用した唯一無二のラーメンです。あっさりとしながらも、牛骨ならではの深いコクと旨みをしっかり感じ…
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丸拳ラーメン
拳骨１００%純豚骨スープの昔ながらのシン プルなラーメンです。ラードや背脂を使わずに、こってりなのにあっさり飲めるクリ…
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ら〜めん龍太郎
数種類の味噌をブレンドし、野菜と香味を加えて冷蔵庫でじっくり寝かせた特製味噌。豚骨ベースのスープと合わせた深いコクと…
